Middagen bestod av en slags cheesecake på jordärtskockor, kallrökt lax med god röra, oxfilé och potatisgratäng, ostbricka, citronfromage samt kakfat. Till det drack vi champagne, rödvin och något valfritt till kaffet. 12-slaget firade vi med bubbel, under de gamla takbjälkarna med de synliga vackra skorstenspiporna, på herrgårdens ovanvåning. Den höga takhöjden ger en sakral känsla. Genom ett vindsfönster kunde se några tysta avlägsna fyrverkerier.
Vilken start på nya året!