Så här gör man:
500 gram grislever
1,5 dl majsmjöl
0,75 dl vetemjöl
1,5 dl vatten
• Sätt ugnen på 175 grader
• Skär levern i mindre bitar
• Kör alla ingredienser i en matberedare till en jämn smet
• Häll smeten på bakplåtspapper och grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter
• Låt svalna i fem minuter och skär sedan upp den varma kakan till 2 cm tjocka stavar